Soupe Trempette Thoothuvalai

Thoothuvalai, également connu sous le nom de Solanum trilobatum , est couramment utilisé dans les ménages indiens comme remède contre la toux et le rhume. Des recherches récentes ont montré que le thoothuvalai possède des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes, antioxydantes et anti-prolifératives qui peuvent être utilisées efficacement pour les problèmes respiratoires (asthme, sinusite, congestion thoracique), la gestion du diabète et l’amélioration de l’endurance et de la mémoire.