आंवला डिप सूप

आंवला (भारतीय करौदा) यह सुपर फल विटामिन सी, अमीनो एसिड और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है जिसमें टैनिन, फाइलेम्बेलिक एसिड, करक्यूमिनोइड जैसे महत्वपूर्ण फाइटोकंपाउंड होते हैं और पारंपरिक रूप से पाचन में सहायता और प्रतिरक्षा में सुधार के लिए उपयोग किया जाता है। वैज्ञानिक रूप से आंवला ने संभावित एंटीडायबिटिक, हाइपोलिपिडेमिक, जीवाणुरोधी, एंटीऑक्सिडेंट, गैस्ट्रोप्रोटेक्टिव और कीमोप्रिवेंटिव गुणों को पूर्ण कल्याण प्रदान करने के लिए दिखाया है।